昔日寵兒「打金佬」？認識時代孤兒「香港師傅」（上）

「打金佬」是舊香港人對金工師傅一種比較隨便的稱呼，如果你在台北東區的小巷弄裡聽到這個名號，就代表有一位世外高人在你附近。

來自香港的「打金佬」，亦即是台灣人稱的「香港師傅」，以手工好聞名，他們見證和參與了「東方之珠」輝煌的金工工業發展，並走到現在。雖然很多的師傅都隨著年齡而離去，他們的故事早被遺忘，但仍一些師傅與這個年代抗衡，掙扎著。時代曾經讓他們成為寵兒，時代現在也讓他們成為孤兒。

全球經濟因戰爭與地緣政治的緊張，步入衰退，消費者的購物意願大減，導致大量從事金工業的技術人員失去工作。阮師傅入行超過半個世紀，景氣之差，使他收入大幅下降，因此他不時也會緬懷過去港台兩地金工業的榮景。

喝一口茶，抽一根煙，回望人生。 他常語帶無奈地嘲笑自己的伙伴：「沒死的，都回香港撿垃圾了！」

美軍停靠 香港賺爆

六、七十年代，香港因英國的統治漸漸成為外貿出口以及加工業的重要港口，適逢大陸的嬰兒潮，逃難到香港的年輕一代，落地生根，在資源匱乏的彈丸之地，掙扎求存。小時候居住於徙置區的阮師傅，從13歲開始就因家境貧困，於當時尖沙咀一帶的金工工廠集散地尋找工作，輟學，成為金工學徒，年紀小小就開始賺錢。

到底從前的香港金工有多繁盛？

阮師傅說：「當時香港金飾的需求很大，不少美軍都會因為軍艦停靠，順道來香港打金，所以那時候不怕沒工作。」他又指出，當時香港的金飾價廉物美，美軍一到香港，就會打一些金器回國送人或收藏，因此香港的金飾出口生意非常蓬勃。

當時亦有賴於香港勞工的敬業精神，金飾出口的標準早已達到國際水準，因此做出了口碑，使當時尖沙咀的金工廠都不分晝夜地趕工，漸漸讓香港金工業打出名堂。

「尖沙咀要快，中環就要美！」

1967年在尖沙咀的厚福街和梳士巴利道的工廠大樓裡，滿滿都是金工師。師傅級的，一天要處理12隻出口外貿男戒，學徒就要做6隻，出貨量之大，讓作為香港人的阮師傅既回味又自豪。可是他回味和自豪的原因，除了是因為當時的繁華盛世、財源滾滾外，更多的是對自己當年的效率和手藝的肯定！

「當時貨都很趕，美軍休假幾天就要回去，所以跑來尖沙咀打金的都要做很快！」阮師傅指，由於當時金飾出貨量大，因此工廠會為他們提供住宿，一個月25元港幣，每月只休兩天假，為的就是拼經濟，改善生活，若他們能撐過兩年，薪水就會漲到100多元，足以給他們安定的生活。

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